N/A: 15081
Editora: Les Editions du Laquet
Ano: 1995
Introdução:
Um livro com receitas simples, agrupadas por regiões, conselhos práticos e anedotas, vamos encontrar clássicos de todo o bacalhau e feijão, mas também descobrir o Caldo Verde, a Caldeirada e outros pratos soa lusitano, seguindo o mercados que evocam coentro e orégano, todas as estações do ano.