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Biblioteca Gastronómica

Higiene e Segurança Alimentar - Código de Boas Práticas, Restauração Pública

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Edição de: ARESP

Ano: 2002

Introdução:

A publicação "Higiene e Segurança Alimentar - Código de Boas Práticas" foi elaborado pelo Gabinete Técnico Alimentar da ARESP e destina-se a todos os empresários deste Sector, para que possam fazer face às inúmeras exigências a que estão sujeitos.

 

Gabinete Técnico Alimentar ARESP Categoria: Cultura Portuguesa Publicado em 20 julho 2016
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