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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Bertrand Editora | Ano: 1989

Introdução:

Sobremesa ... uma palavra mágica que evoca cremes, gelados, iguarias de fruta ou chocolate, assim como os bolos mais elaborados das festas familiares ou anuais. É um prato que muitas donas de casa mais gostam de oferecer. Muitas sobremesas não necessitam de uma preparação laboriosa. São geralmente simples, fáceis de realizar e a habilidade e as receitas vêm depois, com a prática.

 

 

 

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