Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

Biblioteca Gastronómica

Arte y Técnica de la Pastelaria

Imprimir
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

N/A: 15411

Editora: Jaume Sàbat i Aumasqué

Ano: 1986

Introdução:

Este livro é para todos aqueles que querem iniciar-se na profissão de pastelaria. As vantagens e desvantagens, a pastelaria ontem e hoje.

- Livro em espanhol -

 

 

Jaume Sàbat i Aumasqué Categoria: Pastelaria/Doçaria Publicado em 17 outubro 2015
Acessos: 2125
Tagged Under