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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 5641

Editora: Contexto

Ano: 1992

Introdução:

Em " O livro da Não-Cozinheira", Margarida Sarda combina de uma forma originalíssima, no estilo como na sintaxe, no sentido de observação como na ironia, no espírito Crítico como no humor, na gastronomia como na cultura, a sua dupla condição de brasileira há muito vivendo entre portugueses.

 

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