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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 19041

Editora: D. Quixote / 2011

Introdução:

A história gira em torno do garoto Hassan Haji, que cresceu no ambiente repleto de cores, aromas e sabores do restaurante de seu avô em Mumbai. Uma tragédia força a família de Hassan a sair da Indía e se mudar para Lumière, uma pequena vila nos Alpes franceses. Lá eles abrem um singelo restaurante em frente a um renomado francês da chef  Madame Mallory e transformam a vida da cidade com a sua culinária. A chef então trava uma batalha com o restaurante indiano, quando relutantemente acaba fazendo um acordo com Hassan, levando-o para Paris onde abre um novo restaurante.

 

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