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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 7621

Editora: José A. Ribeiro

Ano: 1984

Introdução:

Muitos de nós começamos a encarar a mudança de regime alimentar, como parte de uma transformação global do nosso modo de vida. Queremos elaborar uma dieta que seja simples, harmoniosa, barata, variada e sobretudo, não destrutiva (nem para nós, nem para o nosso planeta)...

 

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