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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 7591

Editora: Plátano Editora

Ano: 1999

Introdução:

Destina-se a todos aqueles que, discordando da alimentação comum e da terapêutica convencional, procuram uma alternativa. Esta obra está dividida em 4 partes - a primeira aborda a problemática da alimentação, substâncias vitais e noções de nutrição a segunda descreve a dietética como base de uma alimentação saudável e natural, e analisa os regimes biológicos e as suas receitas a terceira aponta as vertentes da terapêutica natural, por último, a quarta parte incide sobre as curas de revitalização de modo a superar as carências do organismo. Uma obra essencialmente prática e verdadeiramente indispensável.

 

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