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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Edição: Chiado Editora | Ano: 2017

Introdução:

"A liberdade que rompeu que rompeu o meu silêncio circunstâncial é agora um grito sustentado em forças maiores que me permitem soltar a voz e entoar bem alto que um AVC não é o fim, mas um princípio para partilharmos realidades até então desconhecidas. As nossas mazelas, sendo evidentes, não podem, tão-pouco devem, servir de obstáculos a uma vivência rica em experiências inolvidáveis. O nosso ego propõe-nos conquistas num território armadilhado mas incansavelmente superadas."

 

 

 

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