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    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Edição: Texto Editora | Ano: 2015

Introdução:

David Grotto revela neste livro os poderes curativos e os benefícios de muitos alimentos, que podem combater as mais temidas doenças. 101 alimentos, 101 receitas, para uma saúde melhor. Sabia que o maracujá evita a propagação de células cancerígenas? E que o maracujá evita o cancro do colo do útero? São mais de uma centena os alimentos que combatem alergias, diabetes e até mesmo doenças cardiovasculares e cancros. Eles têm poderes curativos supreendentes e podem ser encontrados no supermercado mais próximo: basta saber quais são e como confeccioná-los. Em 101 Alimentos que Podem Salvar a sua Vida irá descobrir os muitos benefícios que lhes estão associados e a melhor forma de os confeccionar para que as refeições sejam saudáveis e saborosas. Mais do que um vulgar plano de alimentação, o nutricionista David Grotto apresenta conselhos e explicações para os que querem evitar algumas das doenças mais temidas, apostando na capacidade de prevenção das frutas, legumes e especiarias.

 

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