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A Enologia Portuguesa

N/A:1021

Editora: Sá da Costa Editora

Ano: 1998

Introdução:

Em "A Enologia Portuguesa", encontram-se testemunhos de muitos factos que ocorreram no último meio século da nossa existência vinícola. Sem esquecer as relações dos enólogos portugueses com os seus colegas de outros países, muitos desde curiosos de aprender a realidade da cultura do vinho em portugal.

 

 

 

 

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