N/A: 6651
Editora: Robert Laffont
Ano: 1994
Introdução:
O melhor do mais simples e pode-se descrever acerca de Joël Robuchon sobre a comida-rei que é a batata. A melhor prova é, provavelmente, a sua famosa receita de puré que transforma um prato todos os dias numa obra...