Editora: Edição de Câmara Municipal do Marvão
Ano: 2004
Introdução:
Inspirados pelos os castanheiros, os marvanenses desvendam aqui alguns dos seus segredos gastronômicos, revelam a sua arte mostram o seu saber.Mais do que um livro de receitas, estas páginas são um convite para provar e promover a gastronomia de Marvão.