N/A: 13671
Editora: Revista "Ovelha" da Associação de Criadores de Ovinos do Sul
Ano: 1993
Introdução:
Este livro de receitas publicado pela revista "Ovelha" da Associação de Criadores de Ovinos do Sul, tem o intuito de mostrar a versatilidade da utilização culinária dos vários tipos de carne de borrego e promover o seu consumo.