N/A: 591
Edittora: Colares Editora
Ano: 2011
Introdução:
(...) À mesa com a História recria o culto gastronómico do nosso país, perscrutando origens possíveis através dos tempos e inventariando "arte de comer", centrando-as nas mesas dos profetas evangelistas. O leitor é conduzido aos menus dos lusitanos, primórdios sabores que desaguam nos ricos paladares quinhentistas (...)
- do prefácio-