Editora: Alianza Editorial
Ano: 2002
Introdução:
Nossa espécie é uma espécie de compêndio na forma de artigos curtos, que recolhe as reflexões e informações mais relevantes de todos os trabalhos publicados por Marvin Harris.
Biblioteca Gastronómica
Nuestra Especie
- Detalhes
- Marvin Harris
- Categoria: História da Cozinha
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