Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

WhatsApp Atendimento ACPP
ACPP Atendimento

Biblioteca Gastronómica

Souvenirs Gourmands - La Pâtisserie des Rêves

Imprimir Email
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Editora: Grund

Ano: 2015

Introdução:

"Souvenirs Gourmands", conta as histórias de cinquenta personalidades do mundo da moda, gastronomia, filmes ... Christian Lacroix, Anne-Sophie Lapix, Alain Ducasse, Amélie Nothomb, Pierre Arditi e muitos outros concordou em confiar Philippe Conticini e Pascale Frey, suas madeleines de Proust, a sobremesa que traz de volta emoções intensas, inexplicável. Para cada história, o confeiteiro gênio, Philippe Conticini criou uma receita. Um livro ao mesmo tempo comovente, ganancioso, generoso, cheio de bondade, para oferecer e ser oferecido.

 

Philippe Conticini e Pascale Frey Categoria: História da Cozinha Publicado em 12 maio 2016
Acessos: 1853
Tagged Under

Mais Lidos

Cursos ACPP

capa acervo

Pesquisa Titulo

biblioteca mini

Categorias

Visitantes

Temos 222 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
TM: +351 915 284 991

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt