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    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Le Livre de Poche | 1969

Este livro de receitas "não como os outros" oferece 750 receitas.
Simples de fazer, eles facilitarão a sua vida. Para ocasiões especiais, celebrações familiares e encontros com amigos, você encontrará alguns dos excelentes pratos que tornam famosa a gastronomia francesa. Dois menus diários, todos diferentes, para cada uma das duas refeições, de 1º de janeiro a 31 de dezembro. Leva em conta a estação, a oferta nos mercados e seu orçamento, seja ele qual for.

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