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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Bertrand Editora

Ano: 2016

Introdução:

Portas que se abrem para revelar uma cozinha familiar onde se saboreiam pratos deliciosos e convidativos, que nutrem e satisfazem. Pode ser um pequeno almoço ou brunch, um jantar simples de todos os dias, um piquenique fresco e colorido. Ou então um alegre jantar de amigos. Uma mesa com sabor a verão ou uma seleção de bolos lindos e festivos. Receitas para todas as ocasiões, perfeitas para mimar e juntar à volta da mesa aqueles de quem mais gosta. Um livro inspirador que gostará de ter sempre por perto. A fotografia de comida e a criação de receitas são atributos que desde 2012, pela mão de Mónica Pinto, acompanham o Pratos & Travessas, blogue português com reconhecimento internacional, nomeadamente com duas nomeações para os prémios BFBA (prémios dos melhores blogues de comida) da revista americana Saveur (Melhor Fotografia e Melhor Foto Única de Comida).

 

 

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