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Biblioteca Gastronómica

Cuisine Actuelle

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Cuisine Actuelle

N/A: 4261

Editora: Cross & BlackWell

Ano: 1997

Introdução:

"Cuisine Actuelle" ou cozinha atual, não descreve um outro estilo de cozinhar. São pratos puramente simples com apresentação moderna. Deve inspirar o chef profissional, o chef hobby e da dona de casa que tem que cozinhar para sua família todos os dias.

Heinz Brunner / George Germann Categoria: Receitas Publicado em 15 outubro 2015
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