N/A: 17941
Editora: Almedina
Ano:2004
Introdução:
Este livro pretende abrir portas à exploração , encorajar o leitor a contruir sobre a riquíssima tradição culinária portuguesa, mas praticando uma vida mais saudável, com uma gama de técnicas culinárias mais simples, rápidas e mais aplicadas à realidade das nossas vidas atuais.