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Biblioteca Gastronómica

O Mestre Cozinheiro 1 / 2

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N/A: 18841/18851

Editora: Editorial Louvores

Ano: 1955

Introdução:


Tratado completo de culinária. Obra de 2 volumes elaborado com a colaboração de diversos cozinheiros portugueses e franceses. Cozinha regional portuguesa; Cozinha francesa. Conservas de legumes e frutas; Doçaria; Licores; Novas regras e novas receitas...

 

 

 

Vários Categoria: Receitas Publicado em 17 outubro 2015
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