Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

(VALPAÇOS)

No dia em que se fazem as alheiras é costume convidar os amigos que ainda “não mataram” para “ir provar as sopas” das alheiras.

Partem-se fatias de pão de trigo para um tacho. Regam-se as sopas com a calda (caldo) de cozer as carnes para as alheiras. À parte, numa travessa servem-se as carnes cortadas em bocados grandes e que acompanharão as sopas.
A refeição será completa com uma sobremesa e fruta e naturalmente vinho tinto.

 

MLM

Tagged Under

Visitantes

Temos 242 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
Fax: +351 21 362 58 15

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt