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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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MARIA DA GRAÇA MARQUES DA CRUZ ROSA
ALMEIRIM

6 Ovos
500g de açúcar
100g de farinha

Mistura-se tudo bem mas sem bater e põe-se em tabuleiro bem untado em forno moderado. Não se deixa cozer completamente.
Depois de desenformado corta-se aos quadrados que são envolvidos em açúcar pilé.

 

MLM

 

 

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