Acervo MLM - Entre Douro e Minho
ANA DE OLIVEIRA BARROS
GUIMARÃES
250 g de chila
250 g de açúcar
6 Gemas e duas claras
250 g de amêndoa ralada
Bate-se o açúcar com os ovos, junta-se a amêndoa e a chila, vai ao forno em forma untada com manteiga.
Depois de cozida, desenforma-se para cima de um pano polvilhado com açúcar e enrola-se
MLM
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