Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

Imprimir
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

(FAFE)

Partem-se febras de porco ou bocados com tamanho ao gosto e podendo também juntar-se-lhe costelas também cortadas. Temperam-se com sal, alho, pimenta e vinho branco, deixando-se estar a marinar algumas horas. Depois vai a lume brando com banha de porco ou com pedacinhos de carne gorda. Quando estiverem meio alourados, juntam-se-lhe batatas miúdas a alourar, servem-se enfeitados com rodelas de limão.


(Receita oferecida pelo Sr. Dr. Sumaviel Torres, meu colega na firma/Leves, dada pela mãe)

MLM

Acessos: 1456
Tagged Under