Acervo MLM - Beira Litoral
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MARIA AGOSTINHO SALGUEIRO VALE DAS NEVES
VALONGO DE ATANHOL/COIMBRA
2 Requeijões, 2 ovos inteiros, 2 chávenas das de chá de açúcar e 2 colheres de farinha de trigo.
Não são muito batidas. As forminhas são forradas com massa tenra e vão a cozerem forno brando.
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