Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

WhatsApp Atendimento ACPP
ACPP Atendimento

Acervo MLM - Beira Litoral

Queijadas de Nata - Maria das Neves

Imprimir Email
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

MARIA AGOSTINHO SALGUEIRO VALE DAS NEVES
VALONGO DE ATANHOL/COIMBRA

 

500g de açúcar em ponto grosso, 9 gemas e ½ litro de leite.
Misturam-se 3 colheres de sopa de farinha de trigo e uma casca de limão. Deixa-se arrefecer o açúcar e depois e de frio, misturam-se as gemas, a farinha e o leite e vai ao lume outra vez por pouco tempo. As formas são forradas com massa tenra como para outra qualquer queijada.

 

MLM

 

 

Tagged Under

Cursos ACPP

AcervoMLM 5BLitoral

Beira Litoral

capa acervo

Visitantes

Temos 461 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
TM: +351 915 284 991

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt