Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

12 Claras – ovos-moles – 17 colheres de sopa de açúcar.

Bater as claras no Starmix (máquina de cozinha) 10 minutos e sem parar de bater juntar o açúcar e bater mais 10 minutos. Deitar em tabuleiro untado e levar a cozer em forno moderado quente 180°  e 200° – 25 minutos aproximadamente.
Desenforma-se sobre um guardanapo polvilhado com açúcar, espalham-se por cima os ovos moles e enrola-se a torta cuidadosamente.

 

MLM

Tagged Under

Visitantes

Temos 493 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
TM: +351 915 284 991

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt