Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria


SOPA MONTANHEIRO DE SALIR                          mlm

Frita-se toucinho às tiras e deixa-se derreter a gordura. Junta-se cebola picada, alho e tomate (sem pele nem grainhas). Frita-se tudo muito bem e quando reduzido a uma papa grossa, junta-se água, batatas às rodas e as beldroegas. Deixa-se cozer.
Numa terrina põe-se pão caseiro, cortado às fatias finas e deixa-se a sopa por cima.
N.B. Pode também levar ovos escalfados.

 

MLM

Tagged Under

Visitantes

Temos 282 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
Fax: +351 21 362 58 15

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt