Restaurantes de conceito inovador e moderno estão actualmente em crescimento e expansão na zona nobre de Lisboa, sendo que neste sentido, estamos em processo de recrutamento para Cozinheiro de 1ª / Cozinheiro de 2ª / Sous Chef
Descrição da Função:
- Realizar a confecção dos variados pratos;
- Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias utilizados;
- Auxiliar na elaboração dos menus dos restaurantes e fichas técnicas;
- Auxiliar no controlo de todos os registos ao nível do HACCP.
Requisitos:
- Formação profissional na área de Restauração e Cozinha;
- Experiência profissional de 2 anos em funções similares e formação na área de cozinha comprovada;
- Disponibilidade para trabalhar com folgas semanais rotativas;
- Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
- Atitude responsável e profissional;
- Dinamismo e proactividade;
- Forte capacidade de resistência ao stress.
Caso considere ter o perfil pretendido, envie o seu currículo para: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. ou Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.