Biblioteca Gastronómica
Edição: Civilização Editora | 2010
Introdução:
Veneza é o reino italiano do sal e das pérolas, do prosecco e das sereias, da bigola e da polenta. Tessa Kiros passeia por Veneza, deixa-se absorver pela atmosfera da cidade e permite que o passado glorioso e as ruelas escuras de Veneza alimentem a sua imaginação. Por entre receitas e fotografias extraordinariamente belas, podemos ler as notas do diário de Tessa sobre a vida e os petiscos de Veneza.
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