Biblioteca Gastronómica
Edição: LMT - Consultores em História e Património | 2019
Introdução:
A história da Pastelaria Suíça. Fundada em 1922, a emblemática Pastelaria Suíça, no Rossio, em Lisboa, encerrou definitivamente portas quase um século depois, no passado dia 31 de agosto de 2018. Sendo agora a sua memória perpetuada num livro que nos conta a história do estabelecimento que se orgulha de ter introduzido em Portugal o croissant francês.
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