Biblioteca Gastronómica
Editora: Bertrand Editora | Ano: 1989
Introdução:
Sobremesa ... uma palavra mágica que evoca cremes, gelados, iguarias de fruta ou chocolate, assim como os bolos mais elaborados das festas familiares ou anuais. É um prato que muitas donas de casa mais gostam de oferecer. Muitas sobremesas não necessitam de uma preparação laboriosa. São geralmente simples, fáceis de realizar e a habilidade e as receitas vêm depois, com a prática.
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