Biblioteca Gastronómica
Editora: Tito Lyon de Castro
Ano: 2005
Introdução:
Nas páginas desta obra não se esconde qualquer elixir da juventude ou mezinha milagrosa que tornem o leitor mais jovem.Trata-se de uma visita guiada por cinco locais paradisíacos, plenos de saúde, bem-estar e longevidade, onde a autora conta os hábitos alimentares e o estilo de vida de centenários activos e bem dispostos, num mundo ausente de stress e doenças. Através deste livro fica-se a conhecer as histórias fascinantes de pessoas que ultrapassam com saúde e, em forma, a esperança média de vida, bem como, os pormenores acerca das suas dietas, referindo pequenos 'segredos' que facilmente podem fazer parte de um estilo de vida mais salutar. Na sua ronda pelos continentes a escritora verificou que há lugares onde se vive mais anos do que o comum e sem se sofrer as maleitas associadas à velhice, tais como, problemas cardíacos cancro e osteoporose. Salienta-se que Sally Beare trabalhou como produtora de documentários televisivos antes de fazer formação em nutricionismo. Desde então tem viajado pelo mundo com o objectivo de descobrir os segredos nutricionais e outros que possibilitem viver por mais tempo e manter-se jovem. Este é, por isso, um livro inspirador para todos aqueles que desejem uma vida longa e saudável.