Biblioteca Gastronómica
Editora: Editorial Estampa
Ano: 1994
Introdução:
Motint Vernon, uma casinha com jardim em Oxfordshire, na Inglaterra, é a origem de um curioso sistema de cura conhecido como Terapia Floral de Bach.
Neste método certas flores silvestres são seleccionadas devido à sua especial capacidade de tratar problemas de personalidade ou de ordem emocional que perturbam o doente, mais do que pela pretensão de curar os sintomas físicos de determinada doença. Os trinta e oito remédios, que compõem a farmacopeia dos florais de Bach, têm vindo a ser preparados em Mount Vemon há cerca de sessenta anos. De facto, os actuais responsáveis continuam a recolher flores silvestres dos mesmos locais e a utilizar os métodos de preparação originais que foram descobertos nos anos 30 pelo médico visionário Dr. Edward Bach. A beleza simples da casa, também conhecida por Centro de Bach, combinada com a personalidade simples do próprio Dr. Bach, é perfeitamente visível nas suaves curas com plantas que têm vindo a ser, embora pacificamente, cada vez mais reconhecidas por todo o mundo.