N/A: 5781
Editora: Publicações Europa-América
Ano: 1987
Introdução:
Este Guia completo, simples e preciso coloca a congelação ao alcance de todos, mesmo que não tenham experiência culinária.
Biblioteca Gastronómica
A Arte de Congelar Alimentos
- Detalhes
- Annie Morand e Evelyne Doucet
- Categoria: Prático
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