Biblioteca Gastronómica
Editora: Chaves Ferreira Publicações
Ano: 2005
Introdução:
O presente estudo, faz uma abordagem da vinha e do vinho através das culturas mediterrâneas de maior relevo, apresentando simultaneamente, informação e imagens que são o testemunho gráfico de vertente artística. A vinha e o vinho sempre desempenharam um papel preponderante em todas as civilizações Mediterrâneas...
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