Biblioteca Gastronómica
N/A:6901
Editora: Marabout
Ano: 2005
Introdução:
Se tem uma propensão para o sal? A paixão por pimenta? Se usa e abusa de um ou outro? Este livro é para si! Você certamente vai aprender a preparar pickles e condimentos, como escolher entre as inúmeras variedades de sal e pimenta existente. Mas acima de tudo, com cerca de 100 receitas, vai definitivamente compreender que o sal e a pimenta serão indispensáveis na sua cozinha.
Livro em Francês
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