Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

Biblioteca Gastronómica

Chocolate Alimento dos Deuses

Imprimir
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

N/A: 6161

Editora: Colares Editora

Ano: 2005

Introdução:

Este é um livro de ler e chorar por mais! Para além da informação histórica e botânica sobre o chocolate, onde descobrimos que o nome com que Lineu, no sec. XVIII, baptizou o cacaueiro - Theobroma Cacao - significa, literalmente, alimento dos deuses, encontramos inúmeras receitas de bolos, pudins, trufas, soufflés, molhos, coberturas, recheios, etc, etc.

 

Edite Vieira Phillips Categoria: Produtos Publicado em 15 outubro 2015
Acessos: 2119
Tagged Under