Biblioteca Gastronómica
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Edição: Ulmeio | 2000
Introdução:
Os anos 30 da sociedade portuguesa são profundamente marcados por grandes mudanças políticas e culturais. O triunfo do golpe de 28 de Maio de 1926 e a consolidação da ditadura, irá colocar no poder o grupo que se preparava desde os inícios da República para tomar conta do país. (...)
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