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Editora: UNL

Ano: 2008

Introdução:

Receitas em manuscrito Português da Biblioteca Nacional de Nápoles, COD. I.V. - 33 / Tradução Maria José Palla; Colaboração Georges Carantino e Madeleine Maupetit; comenta Georges Carantino e Maria Jose Palla.

 

Maria José Palla Categoria: História da Cozinha Publicado em 19 julho 2017
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