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Editora: Civilização Brasileira

Ano: 2011

Introdução:

Nesta compilação de artigos, Jean Bottéro, historiador e renomado estudioso das civilizações da Mesopotâmia, guia-nos numa viagem fascinante ao berço da Civilização. Abrangendo temas tão diversos quanto a antiga culinária da região, o advento monoteísmo e a influência da mitologia do Antigo Oriente.

 

Jean Bottéro Categoria: História da Cozinha Publicado em 20 junho 2017
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