Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

Imprimir
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Edição de: Paul Freedman

Ano: 2008

Introdução:

A demanda por especiarias na Europa medieval foi extravagante e refletiu-se na busca da moda, na formação do gosto e no crescimento do comércio de luxo. Ele inspirou a exploração geográfica e comercial, como os comerciantes perseguido especiarias comuns como pimenta e canela e produtos aromáticos mais raros, incluindo ambergris e almíscar. Em última análise, a busca de especiarias levou a missões imperiais que iriam mudar a história do mundo.

 

Peter Brown Categoria: História da Cozinha Publicado em 17 abril 2017
Acessos: 1730
Tagged Under