Biblioteca Gastronómica
N/A: 4171
Editora: Le Cherche Midi
Ano: 2004
Introdução:
A história da Câmara de Comércio e Indústria de Paris é muito mais do que a história de uma instituição. Através de dois séculos de atividade, são todos grandes correntes económicas, XIX política e social e XX que podem reviver suas manifestações mais concretas. Graças ao seu apoio empresarial e de desenvolvimento territorial, as suas respostas aos desafios de ontem e de hoje, eles também são as mudanças na Île-de-France que o quarto dá vista da urbanização o desenvolvimento de ferrovias, a revolução industrial na integração e globalização Europeia. Ricamente ilustrado, é tanto um livro de grande descoberta, e uma referência para todos os interessados na história econômica da França.
Acessos: 2274