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Editora: Compendium

Ano: 1994

Introdução:

Este pequeno livro é um mimo de aromas e sabores culinários e embora vindo do século XIX, fará as delícias de todas as mesas. Em quase todas as páginas, um vulto da nossa vida literária, de um século que já se foi, alegra o nosso lugar na mesa de todos os dias.

Paulo Plantier Categoria: História da Cozinha Publicado em 26 novembro 2015
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