Biblioteca Gastronómica
Edição: Editora Verbo | 1967
Introdução:
É muito viva a imagem que tenho da Maria de Lourdes Modesto na televisão, a preto e branco, nos programas de culinária na RTP, que se iniciaram em 1958 e se prolongaram por 12 anos. Com este livro Maria de Lourdes influencia a forma como cozinhamos e contribui para o registo e preservação do nosso património gastronómico.
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