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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Editorial Lisma | 1997

Introdução:

O Prazer do Alho Inclui mais de 200 receitas em que o alho é rei, umas novas outras tão invulgares que por certo nunca terá pensado experimentá-las, mas todas elas inesquecíveis. São receitas que farão as delícias de qualquer jantar de festa e que não se esquecem, quer pelos seus sabores quer pelas fotografias que as ilustram e que fazem crescer água na boca. Neste livro encontra a solução para excelentes refeições entre amigos ou para afastar vampiros! Que tenha muito prazer.

 

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