Biblioteca Gastronómica
Editora: Casa das Letras
Ano: 2016
Introdução:
O livro de receitas The Blender Girl é carregado com receitas densas de nutrientes que correm a maior parte da criatividade. Certo, há as receitas tradicionais de liquidificadores que você esperaria ver em um livro de receitas como este, como smoothies, molhos, sucos e sopas, mas Tess leva o que um liquidificador de alta velocidade pode fazer, a novos limites criando receitas como: O livro de receitas do Blender Girl é carregado com receitas densas de nutrientes que correm a maior parte da criatividade. Certo, há as receitas tradicionais de liquidificadores que você esperaria ver em um livro de receitas como este, como smoothies, molhos, sucos e sopas, mas Tess leva o que um liquidificador de alta velocidade pode fazer, a novos limites criando receitas como: Uma torta de mousse de palha tripla sem farinha; Stroganoff Cremoso de Cogumelo; Pad Thai; Pudim de arroz Chai;Cheezes veganos;
Gaspacho de Melancia.