Biblioteca Gastronómica
Editora: 101 Noites
Ano: 2005
Introdução:
Esta obra apresenta cerca de trinta receitas divididas por Entradas, Sopas, Pratos de Peixe, Pratos de Carne, Sobremesas e Bebidas inspiradas nos contos de fadas de Hans Christian Andersen. Trata-se de um projecto inédito que permitirá "saborear" a obra deste grande escritor também ele amante da gastronomia. Mariza, fadista de renome internacional e Embaixadora de Hans Christian Andersen em Portugal, assina o belíssimo texto de abertura desta obra no qual nos conta como o "Pai da literatura infantil" fez as delícias da sua infância.
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